非洲其实是一个很神奇的国家，有时候我们觉得口味重的食物，在非洲人眼里看来就是美食。在我们觉得很美味的食物，他们都非常拒绝。今天也来给大家推荐一个美食，非洲人最不喜欢。
这菜非洲是“垃圾”，在中国却是美食，女性是最爱，多吃能美容！它呢，就是鸡爪，因为再非洲人眼里觉得动物的爪子都是很脏的，他们从来都不吃，就像猪蹄他们也从来不吃。关于鸡爪和猪蹄是很多女生的最爱了吧，今天呢，也给大家带来了韩式甜辣鸡爪的做法，大家要是喜欢的话就点个赞吧！
韩式甜辣鸡爪

By 髅小彬
配料：
鸡爪 8个、姜片 3片、植物油 1勺、蒜 3粒、番茄酱 1勺、韩式辣酱 1勺、白糖 1匙、生抽 1勺
烹饪步骤：
1.鸡爪冷水入锅，加入姜片焯出血水

2.锅中热油，放入蒜末煸香

3.放入鸡爪翻炒40秒

4.加入番茄酱，韩式辣酱，白糖，加入生抽炒香

5.加入适量清水大火烧开转中小火煮至汤汁浓稠即可

烹饪小贴士：
1、新鲜鸡爪的肉皮色泽白亮且富有光泽，无残留黄色硬皮；
2、好的鸡爪质地紧密，富有弹性，表面微干或略显湿润且不黏手；
3、如果鸡爪色泽暗淡无光，表面发粘，则表明鸡爪存放时间过久，不宜选购。
4、注意鸡爪产品包装上的储藏标示，若注明要低温、避光保存，但被摆在有阳光照射的环境下，就不要再买了。
5、注意产品的生产日期和保质期。
6、购买真空铝箔包装的产品，但这类包装食品营养和口味会差很多。
7、注意包装有无破损、是否漏气，有破损的产品不要购买。